quinta-feira, 9 de julho de 2009

Pão com creme de aspargos

INGREDIÊNTES:

01 pacote de creme de aspargos

300gr de queijo muzzarela

01 pão de sanduíche

01 vidro de aspargos

MODO DE FAZER:

Fazer o creme com1/2 litro de leite, e o pacote do creme de aspargos.

Misturar com o leite frio e mexer até ferver para não embolar.

Acrescentar o requeijão, e desligar.

Colocar também os aspargos picados.

Se preferir acrescente também um creme de leite.

Montar em camadas, pão, o creme, o queijo muzzarela.

Levar ao forno para gratinar.

Pode acrescentar batatas palha na hora de servir.

Toalha pintada à mão

Meu 1º voo de parapente


Emoção à toda prova.
Voo duplo com meu filho André.

Meu 1º voo de parapente

Meu 1º voo de parapente

quarta-feira, 8 de julho de 2009

Toalhas pintadas à mão

Toalhas pintadas à mão

Bolo com Recheio de Goiabada



Ingredientes:

Massa: 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
6 ovos
1 pitada de sal

Recheio:
1/4 xícara (chá) de água
350g de goiabada cortada em pedaços

Cobertura:
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
5 colheres (sopa) de suco de limão

Para Polvilhar:
Canela em pó a gosto

Acessório:
Assadeira de 26 x 40 cm

Modo de Preparo:
Massa:
1. Aqueça o forno em temperatura alta e unte a assadeira com manteiga. Na batedeira, bata as claras em neve. Aos poucos, adicione o açúcar, sem parar de bater. Junte as gemas e bata por 10 minutos. Acrescente a farinha e o sal peneirados e misture com cuidado.
2. Despeje a massa na assadeira e asse por 25 minutos ou até dourar e soltar dos lados. Desenforme quando estiver frio sobre uma superfície polvilhada com açúcar e divida em duas camadas.

Recheio:
Derreta a goiabada na água em fogo alto. Espalhe sobre uma metade do bolo e cubra com a outra. Reserve.

Cobertura:
Misture o açúcar com o suco de limão e cubra todo o bolo. Polvilhe com a canela. Corte em quadrados de 6 cm e sirva.

sábado, 4 de julho de 2009

Bolo de gelatina

Ingredientes:

01 pacote de massa para bolo pronto, de laranja ou limão.

04 ovos

01 copo de yugurti natural

01 copo de óleo

01 caixa de gelatina de limão.

Como fazer:

Bater no liquidificador: os ovos, o yugurti,o óleo,e a gelatina.

Adicionar essa mistura à massa do bolo pronto, mexer bem, e levar ao forno pré- aquecido.

Cobertura:

01 lata de leite condensado, o suco de um limão peneirado.

Misturar bem e cobrir o bolo.

torta de bolacha picada

Ingredientes:

1/2 pacote de bolacha Maria picada

01 pote ou caixinha de nata

01 lata de leite condensado.

Como fazer:

Picar bem as bolachas,

Bater bem a nata, acrescentar o leite condensado, e, misturar com as bolachas acima.

Pode fazer a cobertura que desejar, e levar ao refrigerador.

03 Sugestões de cobertura:

1-chocolate derretido.

2-nata e coco- ralado.

3-leite condensado com suco de limão.

torta alemã

Ingredientes:

250gr de manteiga

250gr de açúcar

04 gemas

02 latas de creme de leite sem soro

Como fazer:

Bater o açúcar, a manteiga, e, as gemas, até ficar um creme branco.

Acrescentar o creme de leite sem o soro, e, só misturar, sem bater.

Molhar as bolachas no soro do creme de leite, com uma colher de sopa de rum ou conhaque. Se precisar, acrescente um pouco de leite.

Montar a torta numa forma dê para desenformar ainda gelada.

Ir colocando uma camada de bolacha, e uma do creme, sucessivamente.

Levar ao congelador por mais ou menos 24hs.

Desenformar, e ainda congelada confeitar à gosto.

Voltar ao refrigerador e só retirar um pouco antes de servir.

Sugestão de cobertura:

01 xícara de açúcar

01 xícara de Nescau ou chocolate em pó.

02 colheres de sopa de margarina ou manteiga

01 lata de creme de leite sem soro

Misturar tudo e ferver por uns 10 minutos.

Cobrir a torta.

sexta-feira, 3 de julho de 2009

Toalhas pintadas à mão

Toalhas pintadas à mão

Toalhas pintadas à mão

Toalhas pintadas à mão

Toalhas pintadas à mão

Fricassê

Ingredientes:

02 peitos de frango grandes

01 vidro de requeijão

01 lata de creme de leite

01 lata de molho pomarola

01 pacote de queijo muzzarela

01 pacote de batata palha

Orégano e temperos.

Preparo

Temperar o frango previamente, a gosto,

Cortado em cubos,

Refogar.

Misturar separadamente o requeijão, a pomarola, e o creme de leite.

Acomodar os cubos do frango já fritos, num refratário,

Despejar o molho por cima,

Finalizar com uma camada de muzzarela e orégano,

Levar ao forno por uns 20 min.

Retirar, cobrir com batata palha e servir.

quarta-feira, 1 de julho de 2009

Toalhas pintadas à mão

Toalhas pintadas à mão



As últimas toalhas que pintei:













Bem vindas!!!!

Enfim meu blog está no ar.....
Aproveitem enquanto é de graça.

Pão Recheado

RECHEIO: 08 dentes de alho
1/2 xícara de azeite,ou óleo
sal e orégano a gosto
02 copos de leite
02 colheres de maisena
Bater isso tudo no liquidificador.
Colocar numa panela,levar ao fogo baixo,mexendo sempre pra não grudar.
Quando levantar fervura,acrscentar 150 gramas de muzzarela,ou dividir essa quantia em outros queijos que preferir.
Por fim, colocar 200 gr de lombinho, ou presunto.
Ao desligar pode acrescentar um requeijão, ou um creme de leite.
Usar uma baguete,cortando em diagonal,sem ir até o fim,retirar parte do miolo,e rechear.
Pincelar comuma mistura de maionese e queijo ralado.
Pode polvilhar com queijo ralado e orégano.
Levar ao forno por uns poucos minutos,até gratinar,eeeeeeeeeeee
Bon apetit....

Bolo de fubá Delícia

Ingredientes
200 gr. de manteiga temperatura ambiente
3 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de suco de laranja [2 laranjas] ou 1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de Fubá amarelo fino
1 colher de sopa de fermento em pó
200 gr de goiabada em cubos
Uma
pitada de sal
Preparo
Em uma batedeira , bata a manteiga com os ovos até formar um creme fofo .
Adicione o leite condensado , continue a batendo , junte o trigo o suco , o Fubá
Fermento e o sal misturando muito bem.
Unte uma assadeira redonda com furo no meio e forre o fundo com papel manteiga e despeje a massa na forma
Passe os cubos de goiabada pela farinha de trigo e espalhe sobre o bolo ,
Afundando - os na massa com uma faca .
Leve ao forno pré - aquecido , temperatura 180 graus , por cerca de 50 minutos
Sirva