Fricassê

Ingredientes:

02 peitos de frango grandes

01 vidro de requeijão

01 lata de creme de leite

01 lata de molho pomarola

01 pacote de queijo muzzarela

01 pacote de batata palha

Orégano e temperos.

Preparo

Temperar o frango previamente, a gosto,

Cortado em cubos,

Refogar.

Misturar separadamente o requeijão, a pomarola, e o creme de leite.

Acomodar os cubos do frango já fritos, num refratário,

Despejar o molho por cima,

Finalizar com uma camada de muzzarela e orégano,

Levar ao forno por uns 20 min.

Retirar, cobrir com batata palha e servir.