Vinagre Branco

O QUE O VINAGRE PODE FAZER POR VOCÊ Vinagre Branco mata as bactérias, fungos e germes. Veja bem, 5 por cento do tipo vinagre que você pode comprar nos supermercados mata 99 por cento das bactérias, 82 por cento dos fungos (MOFO), e 80 por cento dos germes (vírus). O vinagre é fortemente antibacteriano. Spray de Vinagre Coloque um pouco de vinagre branco em um frasco spray, spray sobre a área mofada, e deixe agir sem enxaguar. Onde Usar: Nos utensílios de madeira, como colheres de pau , tábuas de carne, geladeira, freezer e o micro-ondas. LAVANDERIA: coloque num borrifador a mesma quantidade de água e vinagre branco. Aplique sobre manchas nas roupas antes de colocá-las na máquina. Para aumentar o poder de limpeza do seu sabão em pó, espere a máquina de lavar encher e adicione à água uma xícara de chá de vinagre puro. Depois, deixe lavar normalmente. COZINHA: esqueceu a panela no fogo? Para retirar resíduos queimados do fundo de panelas e frigideiras, encha-as de água e adicione 4 colheres (sopa) de vinagre branco. Leve ao fogo e deixe ferver. Espere esfriar e lave normalmente. Mas há mais benefícios do vinagre na cozinha: . para desinfetar a máquina de lavar louças, dê um ciclo de pré-lavar com uma xícara (chá) de vinagre. . para deixar os copos de vidro brilhantes, deixe-os de molho numa bacia com água e gotas de vinagre branco. Depois, lave-os com detergente. . para deixar o fogão novinho em folha após fazer frituras, deixe um pouco de vinagre sobre a gordura 15 minutos antes de começar a limpeza. Banheiras O ralo de uma banheira exige um solvente forte. Tente molhar toalha de papel com vinagre sem diluí-lo e coloque sobre o ralo. Deixe o papel secar, coloque algumas gotas de vinagre e esfregue com uma esponja. Uma vez por ano, despeje uma garrafa de vinagre em sua banheira e ligue-a. Isto ajudará a evitar que os jatos sejam obstruídos por resíduos de sabonete. Chuveiros Bocais do chuveiro podem ser obstruídos por depósitos minerais da água. Remova os depósitos misturando 1/2 xícara de vinagre e 1/4 de água em uma bacia ou balde. Remova o bocal do chuveiro e deixe-o na solução de vinagre por 15 minutos. Para bocais plásticos, deixe-os por 1 hora em uma mistura de 500ml de vinagre e 500ml de água quente. Remova a sujeira dos boxes e paredes borrifando-os com vinagre e deixe secar, então borrife novamente para umedecer e limpe com uma esponja. Caso necessário, reaplique e deixe por algumas horas. Então umedeça e limpe novamente. Cortinas do box ou revestimentos podem ser cobertas por camadas de sabonete ou mofo. Mantenha uma garrafa de vinagre próxima ao chuveiro, e borrife nas cortinas uma ou duas vezes por semana. Não precisa enxaguar. Às vezes, o mofo pode deixar manchas nas cortinas caso não seja removido rapidamente. Para remover estas manchas misture bórax com vinagre o suficiente para formar uma pasta, então esfregue na área manchada. Pias Água dura e depósitos minerais ao redor da pia e torneiras de banheiras podem ser removidas cobrindo a área manchada com toalhas de papel molhadas no vinagre. Cubra e deixe sobre a área por 1 hora, então limpe com uma esponja úmida. Vasos Sanitários Despeje vinagre no vaso e deixe por 30 minutos. Então borrife bicarbonato de sódio em uma escova para limpeza de vasos e esfregue as áreas manchadas. Dê descarga. PAREDES:faça uma solução de vinagre e água morna em partes iguais. Aplique-a sobre riscos de lápis e marcas espalhadas pelas paredes. Esfregue o local com um pano macio até que as manchas desapareçam. ARMÁRIOS: para eliminar o odor de mofo, esvazie os compartimentos e deixe pernoitar, dentro do móvel, uma bacia ou assadeira com vinagre branco puro. Em seguida, passe um pano embebido nesse líquido. ODORES DE ANIMAIS:para eliminar o cheiro de urina e fezes dos bichos de estimação, remova a parte sólida dos resíduos. Em seguida, aplique uma solução de dois terços de água morna e um terço de vinagre branco. Logo depois, aplique um pouco de vinagre puro sobre o local e deixe secar naturalmente DICAS:Mantenha uma garrafa spray limpa cheia de vinagre em sua cozinha, limpe sua tábua de carne toda vez que usá-la, limpe seu banheiro, carpete, canil e em fim tudo que quiser O cheiro do vinagre dissipa-se dentro de poucas horas.

QUEIMADURAS

QUEIMADURAS POR ESCALDO(depoimento de uma pessoa amiga)

UMA ÓTIMA CURA

Uma vez eu estava cozinhando milho verde e quando coloquei o garfo na água fervendo para ver se o milho estava pronto, sem querer, acabei queimando a mão toda com água fervendo....

Um amigo meu que era veterano de guerra no Vietnam, estava lá em casa e ele me perguntou se eu tinha e onde estava a farinha de trigo...

Eu mostrei a ele, que tirou o pacote e enfiou minha mão inteira dentro e disse pra eu conservar a mão na farinha por 10 minutos, o que eu fiz.

Diz ele que, no Vietnam, um camarada estava incendiado e, no pânico, os camaradas jogaram um saco de farinha nele todo, o que apagou o fogo, isto não só apagou o fogo, mas ele não teve nem sequer um bolha!!!!

Encurtando a estória, eu pus minha mão no saco de farinha por
dez minutos, e quando a retirei não tinha nem uma mancha vermelha nem bolha e NEM DOR ALGUMA!!!

Agora, eu mantenho um pacote de farinha de trigo na geladeira e toda vez que me queimo eu uso a farinha e NUNCA tive uma bolha nem cicatriz nem nada. A farinha gelada é melhor ainda do que a com temperatura ambiente.

Mantenha um saco de farinha de trigo na sua geladeira, você ficará feliz de assim ter feito, eu que o diga.

Experimente e verá que é verdade.

Lembre de pôr a parte queimada diretamente na farinha, não enxague em água fria primeiro. DIRETO NA FARINHA POR DEZ MINUTOS E VOCÊ EXPERIMENTARÁ ESTE MILAGRE.

Fundação UCS - Hospital Geral de Caxias do Sul

Couve-flor Gratinada

Couve-flor Gratinada.

Ingredientes:

01 couve-flor

01 colher (sopa) de vinagre

Sal

04 colheres (sopa) de manteiga

02 colheres (sopa) de trigo

01 xícara (chá) de leite

01 caixinha de creme de leite

Pimenta do reino

Noz-moscada

01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

01 xícara (chá) de queijo prato ralado

Manteiga para untar.

Modo de fazer:

Lavar e separar em buquês a couve-flor

Colocar em uma vasilha com água fria e vinagre,

Deixar por 15 min.

Escorrer e cozinhar em uma panela com bastante água fervente e sal.

Escorrer e manter aquecida.

Enquanto isso, aquecer 03 colheres de manteiga e doure nela a farinha.

Junte o leite, mexa sem parar até que comece engrossar; junte o creme de leite, tempere com sal, pimenta, e noz-moscada.

Misture os dois tipos de queijo, a metade acrescente ao molho e outra metade deixa para colocar encima.

Disponha os buquês num refratário, cubra com o molho, polvilhe o restante do queijo, colocar em pedacinhos o resto da manteiga encima, e leve ao forno quente até dourar.

Sirva bem quente.

MUSSI DE CHOCOLATE.

Ingredientes:

½ xícara de açúcar refinado,
04 gemas,
01 lata de creme de leite (sem soro),
04 claras,
200 gr de chocolate meio amargo.

Modo de fazer:
Bata o açúcar e as gemas, até ficar uma gemada fofa e clara.
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.
Junte a primeira mistura.
Bata as claras em neve e misture até que fique uma massa homogênea.
Decore como quiser.
Leve a geladeira e pode servir em duas horas.

MUSSI DE MARACUJÁ

03 MARACUJAS GRANDES COM 04 COLHERES DE ÁGUA, bater no liquidificador e peneirar, ou usar ¾ de xícara de suco de maracujá concentrado.

01 LATA DE LEITE CONDENSADO

01 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO.

MODO DE FAZER

Por o leite condensado, o creme de leite no liquidificador, e, ir acrescentando o maracujá aos poucos. Colocar na geladeira.

Se preferir, poderá cobrir com as sementes de um maracujá e um pouco de açúcar.

Mussi de Maracujá

MUSSI DE MARACUJÁ

03 MARACUJAS GRANDES COM 04 COLHERES DE ÁGUA, bater no liquidificador e peneirar, ou usar ¾ de xícara de suco de maracujá concentrado.

01 LATA DE LEITE CONDENSADO

01 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO.

MODO DE FAZER

Por o leite condensado, o creme de leite no liquidificador, e, ir acrescentando o maracujá aos poucos. Colocar na geladeira.

Se preferir, poderá cobrir com as sementes de um maracujá e um pouco de açúcar.

COOKIES

COOKIES

Ingredientes

2 x(chá) de manteiga
2 x (chá) de açúcar
2 x (chá) de açúcar mascavo.
4 ovos
2 colheres (sopa) de baunilha
4 x (chá) de trigo
5 x de aveia liquidificada(meça a aveia, depois liquidifique até virar pó)
1 c.(café) de sal
2 cs (sopa) de fermento em pó.
2 cs (sopa) de bicarbonato de sódio.
3 x (chá ) de nozes picadas grosseiramente.(ou castanhas)
½ k de chocolate meio amargo em pedaços.

Modo de fazer

Numa batedeira, coloque a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo, e bata até formar um creme; adicione os ovos, a baunilha, e bata bem.
Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma tigela grande.
Junte o trigo, misture bem, acrescente a veia liquidificada, o sal, o fermento, o bicarbonato, após misturado, agregue as nozes ou castanhas, o chocolate em cubinhos, e misture até formar uma massa.
Faça bolinhas, (com as mãos), do tamanho de uma colher de sopa, e, vá arrumando-as numa forma forrada com papel manteiga ou alumínio, na distância de cinco cm uma da outra.
Leve ao forno pré - aquecido a 200 graus por uns 10 minutos. (elas vão se expandir no forno, e, ficar com formato de bolachas, ou, cookies.)

BON APETIT