Modo de preparo
Tempere 600g de carne de sua preferência, cortada em bifes, com 1 colher (chá) de sal e a pimenta- do-reino a gosto. Reserve.
Aqueça uma frigideira grande com 3 colheres (sopa) de margarina em fogo médio, coloque os bifes e frete por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha aquecidos.
-Na mesma frigideira, coloque 3 cebolas pequenas cortadas em rodelas e mexa até murchar um pouco e dourar.
-Acrescente meia xícara (chá) de maionese Hellmann's e 1 colher (chá) de orégano fresco ou seco picado. Misture até obter um molho cremoso e sirva sobre os bifes.
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