terça-feira, 1 de setembro de 2009

Pão Rápido Para Amigos

Ingredientes

massa:
5 ovos
2 xícaras de leite líquido
1xícara de óleo
3 colheres de queijo ralado
12 colheres de farinha de trigo
2 colheres de fermento p/ bolo
1/2colher de sal

recheio:
4 colheres de azeite
1 cebola
1 tomate
1 maço de cheiro verde
(1 lata de palmito; ou frango desfiado; ou salsicha; ou
camarão; ou qualquer outro sabor fica ótimo)

Modo de Preparo

recheio:
refolgar todos os temperos, azeite, cebola, tomate, cheiro verde
e o sabor que escolher, por exemplo 1 lata de palmito cortada em
cubihos, refolgar até ficar sequinho, deixar esfriar.

massa:
bater todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos,
coloque em uma forma untada e polvilhada em seguida espalhe o
recheio já frio por cima da massa uniformemente, sem mexer na
massa, coloque em forno médio por uns 20 minutos.

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